Заполняемость салона
Какова формула успешного салона?

Есть новые клиенты, есть вернувшиеся. А есть средний чек, который формирует выручку.

Нужно понять заполняемость салона = место * мастеров * длительность услуги * стоимость часа.
Как это всё должно выглядеть?

Пример: доля новых клиентов должна быть 20%, вернувшихся – 80%.

Как посчитать сколько может максимум салон приносить денег?

Мы берем число рабочих мест, стоимость часа и умножаем на 70% заполняемость.

Примерно у вас 5 рабочих мест по 10 часов в день вы работаете. Если заполняемость 70% - это по 7 часов в день должно быть заполнено 5 мест. Итого, 35 часов в день вы отрабатываете.

Примерный расчет: стоимость часа 1000 руб. Получается 35000 в день должен делать салон с 5 кресел. Умножаем это на 30 дней и получаем 1 050 000 рублей максимальная выручка.



Нам нужно понять сколько клиентов нужно при выручке в млн.

При среднем чеке 2000 руб. у нас должно быть 500 клиентов в месяц.

При среднем чеке в 1000 руб. нам нужно 1000 клиентов в месяц.

Если из этих новых клиентов будет 20% новых клиентов, должно быть, значит в месяц должны делать от 150 до 250 новых клиентов в месяц. Меньше - салон к успеху не придет, будет очень тяжело.
Если заполняемость высокая, а доля вернувшихся мала – это значит, что-то не так. При низком возврате клиентов вы никогда не будете зарабатывать. Задача не приводить новых клиентов постоянно, а работать с возвратом.

Делайте накопительные скидки.

Заполняйте время, когда мало клиентов. К примеру, запустите бизнес-ланч, предоставляя скидку в определённое время, когда маленькая посадка.

Подарите 6е посещение в подарок. Если клиент был шесть раз, он станет постоянным, если меньше, то он не стал постоянным клиентом, а только периодическим.

Лотерейная скидка. После визита клиенту дается визитка на выбор. Ему предлагают от 5-15% процентов на следующую предварительную запись на месте. Эта схема вовлекает человека в интересный процесс и гарантирует следующую запись.