Лаборатория франчайзинга
Blackwood
Сеть кофеен из Новосибирска
— DIGITAL AGENCY
— ЛАБОРАТОРИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА
Задачи:

Перед нами стояла задача погрузить собственников в рынок франчайзинга, собрать концепцию франшизы и задать вектор по продажам.

Начало работы

К собственникам регулярно приходили предложения о покупке франшизы - на десятый раз они решили согласиться. Стало понятно, что нужна упаковка бизнеса во франшизу. Парни из Blackwood знают, как открыть кофейню, выстроить кухню и бар, обучить персонал, но как обучить этому других, сохраняя стандарты - непонятно.

Что мы сделали

Сформировали финансовую модель, которая опирается на реальные цифры.
Создали структуру базы знаний и франчпакета: расписали, какие знания надо передавать партнёру.
Разложили процесс открытия так, чтобы запуск не затягивался.
Распределили роли в запуске внутри команды.
Описали состав паушального взноса и роялти.
Дали рекомендации по дальнейшему развитию, маркетингу и продажам франшизы.
Очертили границы между ответственностью партнёра и команды Blackwood
Подготовили презентацию для потенциального партнёра, которая погружает в рынок кофе, операционную деятельность кофейни и перспективы развития
Сейчас Blackwood готовы вести переговоры с потенциальными партнерами, которые подхватят их знамя в близлежащих регионах.
Итог нашей работы:
Тоже хотите крутой результат?
Заполните форму, и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей.
Предыдущий кейс
Сибсваи
Новосибирский завод по производству и монтажу винтовых свай и заборов
Следующий кейс
Chok-Chok
Мультибрендовый магазин корейской косметики